Gâteaux secs et cuisine facile : toutes nos recettes

Simples et rapides à faire, ces tuiles à l'orange et aux amandes seront parfaites pour votre pause café ou thé. Friables à souhait et terriblement savoureuses, cette recette deviendra très vite votre préférée !

La langue de chat, ce petit gâteau un brin désuet, parfait pour le thé. Incontournable chez ma grand-mère Mamy, pour accompagner sa crème anglaise au caramel. Tous les mercredis, elle invitait ses petits enfants à déjeuner et elle avait toujours préparé des petits gâteaux secs, des tuiles aux amandes, des sablés à la pomme de terre ou des langues de chat par exemple.

Avec cette recette, je salue les irlandais à l’occasion de leur fête nationale le 17 mars. Et bien, ce n'est que du bonheur de penser à eux en mangeant de telles gourmandises. Une recette extraite du très beau livre I love cake de Trish Deseine.

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Petite escale en Italie, plus précisément à Prato, en Toscane, avec ces petits « biscotti » italiens aux amandes ou ou Biscotti di Prato ! Très apprécié de Catherine de Médicis, la première recette de ce biscuit est vielle de plusieurs siècles. Ces biscuits sont très simples à réaliser et se conservent très bien pendant des semaines. Parfait pour accompagner un bon thé, café ou même un salade de fruits pour un dessert frais et gourmand !

Des gâteaux très rapides à faire !

Je cherchais une recette de la région Centre et ai trouvé ces palets solognots au rhum et aux raisins

Pour les petits creux, prévoyez des petits gâteaux bio.